Starker Darm, starkes Immunsystem - Ballaststoffreich kochen

XPERT Business – Lernen mit System

XPERT Business (XB) ist das bundesweite vhs-System für kaufmännische und betriebswirtschaftliche Weiterbildung.

Das Programm umfasst Module aus den Bereichen Betriebswirtschaft, Buchführung, Controlling, Personalmanagement, Steuerrecht, Finanzwirtschaft und mehr. Alle Lehrgänge sind praxisorientiert, zertifiziert und können individuell kombiniert werden.

Die Kurse finden im XPERT Business LernNetz statt. Dort lernen Sie im Live-Webseminar mit Durchführungsgarantie.

Nach jedem Kurs können Sie eine Prüfung ablegen, um ein Zertifikat zu erhalten. Mehrere Module können zu umfangreicheren Abschlüssen zusammengeführt werden – bis hin zur Geprüften Fachkraft XPERT Business.

Sprechen Sie uns gern an, um einen Prüfungstermin zu vereinbaren.

Unseren Flyer mit einer Kursübersicht können Sie hier als Pdf herunterladen.

Kursdetails

Starker Darm, starkes Immunsystem - Ballaststoffreich kochen

Anmeldung möglich

Kursnummer	X26.004
Beginn	Di., 03.11.2026, 18:00 - 21:00 Uhr
Dauer	1 Abend
Kursort	Marsberg, Sekundarschule, Trift 33, Küche
Gebühr	16,50 €
Kursleitung	Heppe, Katharina

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Ballaststoffe finden sich nur in pflanzlichen Lebensmitteln. Sie machen satt, unterstützen unser Mikrobiom und stärken dadurch die Verdauung und das Immunsystem. Auch können sie uns vor den sogenannten Zivilisationskrankheiten schützen. Deshalb empfiehlt die DGE mindestens 30 g Ballaststoffe am Tag zu essen. Im Durchschnitt schaffen die meisten Deutschen gerade mal 18 g, die meisten eher weniger.
In diesem Kochkurs erfahren Sie von Ernährungs- und Darmberaterin Katharina Heppe wissenswertes über Ballaststoffe und was diese mit Ihrer (Darm-)Gesundheit zu tun haben. Anschließend bereiten Sie gemeinsam ballaststoffreiche Gerichte vom Frühstück bis zum Abendessen zu.
Es entstehen Lebensmittelkosten in Höhe von ca. 13,00 €, die direkt an die Dozentin zu zahlen sind.