Kursnummer	W26.619
Beginn	Mi., 28.01.2026, 18:30 - 21:30 Uhr
Kursgebühr	16,60 €
Dauer	1 Abend
Kursleitung	Frauke Müthing
Kursort	Marsberg, Sekundarschule, Trift 33, Küche Trift 33, 34431 Marsberg

Wurst selbst gemacht - und das ganz ohne Wurstfüller! In diesem Kurs stellen wir gemeinsam verschiedene Wurstsorten her, die anschließend in Gläser abgefüllt und haltbar gemacht werden. Sie lernen die wichtigsten Grundlagen zur Auswahl der Zutaten, zum Würzen, Zerkleinern, Abfüllen und Einkochen. Mit einfachen Mitteln entstehen so leckere Wurstvariationen, die sie stolz mit nach Hause nehmen können. Der Kurs ist auch für Anfänger bestens geeignet - Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.

In diesem Kurs werden andere Rezepte als im Kurs im Dezember ausprobiert. Der vorherige Kurs muss nicht besucht worden sein.

Lebensmittelkosten in Höhe von ca. 20 € werden direkt bei der Dozentin entrichtet.