Workshop: Brot und Brötchen selber backen

XPERT Business – Lernen mit System

XPERT Business (XB) ist das bundesweite vhs-System für kaufmännische und betriebswirtschaftliche Weiterbildung.

Das Programm umfasst Module aus den Bereichen Betriebswirtschaft, Buchführung, Controlling, Personalmanagement, Steuerrecht, Finanzwirtschaft und mehr. Alle Lehrgänge sind praxisorientiert, zertifiziert und können individuell kombiniert werden.

Die Kurse finden im XPERT Business LernNetz statt. Dort lernen Sie im Live-Webseminar mit Durchführungsgarantie.

Nach jedem Kurs können Sie eine Prüfung ablegen, um ein Zertifikat zu erhalten. Mehrere Module können zu umfangreicheren Abschlüssen zusammengeführt werden – bis hin zur Geprüften Fachkraft XPERT Business.

Sprechen Sie uns gern an, um einen Prüfungstermin zu vereinbaren.

Unseren Flyer mit einer Kursübersicht können Sie hier als Pdf herunterladen.

Kursdetails

Workshop: Brot und Brötchen selber backen

Anmeldung möglich

Kursnummer	X26.603
Beginn	Fr., 19.02.2027, 14:00 - 18:00 Uhr
Dauer	1 Nachmittag
Kursort	Marsberg, Sekundarschule, Trift 33, Küche
Gebühr	26,70 €
Kursleitung	Zimmermann, Maria

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In den letzten Jahren haben viele Menschen begonnen, ihr Brot selber zu backen. Die Motive sind ganz unterschiedlich. Die einen möchten sich gesund und nachhaltig ernähren, die anderen meiden die Industriebrote und wiederum andere haben Spaß am selber backen.
Zum Brotbacken gehört nicht nur ein gutes Rezept, sondern auch das Erlernen von handwerklichen Techniken, die Kenntnisse über Mehlsorten, Hefe und Sauerteige. Wenn Sie erfahren möchten, was einen guten Teig ausmacht und wie Sie das perfekte Brot zaubern können sind Sie in diesem Kurs genau richtig. In diesem Kurs backen wir unter anderem verschiedene Sommerbrote, wie z.B. Focaccia und Ciabatta.

Lebensmittelkosten in Höhe von ca. 12,00 € werden direkt bei der Kursleitung bezahlt.