Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der persischen Küche – aromatisch, farbenfroh und voller Tradition. In diesem Kochkurs lernen Sie, wie sich aus einfachen Zutaten wie Auberginen, Paprika, Zucchini und Tomaten köstliche Gerichte zaubern lassen, die durch feine Gewürze und harmonische Aromen begeistern. Dabei erfahren Sie Wissenswertes über die Verwendung klassischer Zutaten, Gewürze und Zubereitungstechniken sowie über die kulturellen Hintergründe der Gerichte. Ob Sie bereits Kocherfahrung mitbringen oder nicht: Dieser Kurs lädt dazu ein, Neues auszuprobieren, gemeinsam zu genießen und die persische Küche mit allen Sinnen zu entdecken. Folgende Hauptspeisen werden zubereitet: Mirza Ghasemi (Nordiran), Yatimcheh und gefüllte Aubergine, Paprika, Zucchini in Tomatensoße,

Es entstehen Lebensmittelkosten in Höhe von ca. 20,00 €, die direkt an die Dozentin zu zahlen sind.