Shaker raus, Früchte rein – und los geht's! In diesem Kurs lernen Kinder zwischen 8 und 12 Jahren, wie echte Barkeeper arbeiten: frische Früchte auspressen, Sirups abmessen, shaken und rühren, bis der Drink sitzt. Gemeinsam mixen wir drei alkoholfreie Cocktails und hausgemachte Limonaden – bunt, fruchtig und jedes Glas ein kleines Kunstwerk.
Dabei entdecken die Kinder, wie man mit einfachen Zutaten überraschende Geschmackskombinationen kreiert, was Säure und Süße im Glas bewirken – und warum Garnierung und Präsentation genauso wichtig sind wie der Geschmack. Jedes Kind geht am Ende mit eigenen Rezepten und einem sicheren Handgriff am Shaker nach Hause.
Lernziele
Grundtechniken Shaken, Rühren und Aufgießen selbstständig anwenden
Mit Fruchtsäften, frischen Kräutern und einfachen Sirups eigene Aromen entdecken
Drei Mocktails eigenständig zubereiten, garnieren und präsentieren
Alle Zutaten sind in der Kursgebühr enthalten. Der Kurs ist ausschließlich für Kinder zwischen 8 und 12 Jahren. Alle Getränke sind selbstverständlich alkoholfrei.