Kochen, Ernährung

Frisches aus der Wildkräuterküche   Anmeldung möglich


Kursnummer P26.303
Beginn Di., 09.04.2019, 18:00 - 21:45 Uhr
Kursgebühr 12,50 €
Dauer 1 Abend
Kursleitung Regina van Eickels
Kursort
Marsberg, Hauptschule, Küche
Trift 33, 34431 Marsberg
Jetzt ist die Zeit, das erste Grün zu ernten. Brennesselspitzen, Löwenzahnblättchen, Giersch und Gänseblümchen laden mit anderen essbaren Wildkräutern zum Vernaschen ein. Gemeinsam bereiten wir gesunde und geschmackvolle Gerichte zu, u. a. ein zweifarbiges Bärlauchsüppchen und eine Kräuterterrine mit Gundelrebenschaum. Wir nehmen uns auch Zeit zum Austausch und Stöbern in Kräuterbüchern.
Es fallen Nebenkosten in Höhe von ca. 8,00 € für Lebensmittel an, die direkt bei der Kursleitung zu bezahlen sind.




Datum
Di. 09.04.2019
Uhrzeit
18:00 - 21:45 Uhr
Ort
Trift 33, Marsberg, Hauptschule, Küche


Volkshochschule Brilon-Marsberg-Olsberg

Kreuziger Mauer 31 | 59929 Brilon
Casparistraße 2 | 34431 Marsberg
Hauptstr. 73a | 59939 Olsberg

Öffnungszeiten

Montag bis Donnerstag von 08:30 bis 12:30 Uhr
und 14:00 bis 16:00 Uhr
Freitag von 08:30 bis 12:30 Uhr

oder nach Vereinbarung