Der Workshop findet am Mittwoch, 10. Dezember, von 18:30 - 21:30 Uhr in Marsberg statt.
Traditionelles Handwerk neu entdecken: Wurst selber herstellen
In diesem Kurs stellen wir gemeinsam verschiedene Wurstsorten her, die anschließend in Gläser abgefüllt und haltbar gemacht werden. Sie lernen die wichtigsten Grundlagen zur Auswahl der Zutaten, zum Würzen, Zerkleinern, Abfüllen und Einkochen.
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